すみだリバーウォークで“サステナブルビアイベント”「水辺をつなぐビアテラス」開催

すみだリバーウォークでクラフトビールが楽しめるイベント開催！

東武鉄道株式会社とアサヒユウアス株式会社は共同で、“サステナブルビアイベント”「水辺をつなぐビアテラス」を開催します。

アサヒユウアスがサステナブルクラフトビール「蔵前ＷＨＩＴＥ」と「すみだＢＲＯＷＮ」を、エコカップ「森のタンブラー」とともに販売し、「すみだリバーウォーク」上から隅田川の水辺の景色と、ビールを楽しめるイベントです。

すみだリバーウォーク「水辺をつなぐビアテラス」について

すみだリバーウォークで開催される“サステナブルビアイベント”「水辺をつなぐビアテラス」は、「すみだリバーウォーク」をキッカケとした台東区・墨田区の地域回遊促進を図り、プラスチックゴミ削減に対する意識醸成を図る社会実験として行われます。

本イベント限定で販売する「すみだＢＲＯＷＮ」は、墨田区のコーヒーショップ「すみだ珈琲」で、製造上どうしても余ってしまう「コーヒーエキス」を活用して醸造したサステナブルクラフトビール。

ヴァイツェンビールを醸造した後に、コーヒーエキスを加え、アルコール度数５％に仕上げています。コーヒーの上品なロースト香とベースビールであるヴァイツェン由来のバナナのような香りが特長です。

「蔵前ＷＨＩＴＥ」はサンドイッチ製造で発生し活用しきれない“パン耳”を乾燥加工し原料に使用した“ブレッドクラフト”。

“パン耳”と小麦を原料にしたヴァイツェンタイプで、アルコール度数は5.0％です。“パン耳”由来の香ばしい香りと小麦由来のフルーティーな香り、やわらかな口あたりが楽しめます。

ビールは各800円で、首から下げるストラップ付きの「森のタンブラー」に注いで提供。

「森のタンブラー」は、“使い捨て”という消費行動自体を変革することを目標とし、“使い捨て”しない飲料容器としてアサヒグループとパナソニック株式会社が2019年に共同開発したリユースできるエコカップです。
通常の「森のタンブラー」は、間伐材などの木材から精製したパルプを主原料とした「高濃度セルロースファイバー成形材料」を使用しており、製造時のプラスチック使用量を削減できます。