錦糸町丸井に高級食パン専門店「銀座に志かわ」が2020年12月18日（金）にオープンしました。
「銀座に志かわ」は”水にこだわる高級食パン”が人気のお店。
さっそくお店に行って、絶品の食パンをゲットしてきたので、現地レポ＆お店の様子をお伝えします
錦糸町丸井「銀座に志かわ」について
錦糸町丸井にオープンした「銀座に志かわ」は、”水にこだわる高級食パン”が人気で、全国に続々出店中。
1本（2斤）800円（税抜）と決して安い価格のパンとはいえませんが、その味を求めて行列が絶えないお店です。
私がお店の訪れたのはオープン2日目の12月19日（土）。
店内には「銀座に志かわ」のパンを買い求める人で列が出来ていました。
ただ、私が想定していた程の超行列というほどではなく、並び始めてからお会計までは5分ちょっとぐらいだったと思います。
お店の棚には自慢の食パンがずらりと並んでいました。
なかなか圧巻の光景でした。
まとめ買いしていく人も多い「銀座に志かわ」の食パン。
複数本買ったときにいくらになるのかわかりやすいよう、価格一覧表が貼ってありました。
今回、私は1本（2斤）を購入。
紙袋にずっしりとした食パンの重みを感じながら、帰宅しました。
錦糸町丸井「銀座に志かわ」の食パンを食べてみた
こちらが家に持ち帰った「銀座に志かわ」の食パン。
紙袋から出してみました。
どっしりと重い2斤分の食パンがお目見えです。
「銀座に志かわ」の食パンですが、買った日はそのまま食べるのがおすすめだそう。
また、時間の経過とともに変化する味も魅力の1つです。
1日目は焼きたてならではの香りと繊細な食感。
2日目はしっとり落ち着き、甘みが増します。
3日目はトーストすると外はカリカリ、中はモチモチ。
美味しい食べ方 – 銀座に志かわ より引用
このあいだ、旅行に行ったときに買った美味しいあんずジャムをつけてパクリ！
しっとり＆もちっとした食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！
ちょっとお値段はお高めですが、味は申し分なしです。
これから先もリピートしちゃいそうです。
錦糸町丸井「銀座に志かわ」の店舗情報
住所東京都墨田区江東橋3-9-10 丸井錦糸町店1階
営業時間10:30～20:00（売り切れ次第終了）
