錦糸町丸井にやってきた！「楊国福麻辣湯」で味わう絶品カスタマイズ麻辣湯！！

2025年5月27日(火)、錦糸町マルイの7階に、大人気マーラータン専門店「楊国福麻辣湯」がオープンしました！

自分で好きな具材を選んでトッピング！スープや辛さもいろいろと選べるカスタマイズ性の高さ！！

いま人気のマーラータンのお店にさっそく行ってきました！
実食レポをお届けしますね！

錦糸町マルイに「楊国福麻辣湯」が2025年5月27日オープン！

「楊国福麻辣湯」は、中国発祥で世界に7000店舗以上も展開しているグローバルな人気ブランドです。
日本には2017年に初上陸し、都内を中心にすでに20店舗を展開しており、その人気ぶりがうかがえます。

錦糸町駅周辺で本格的な麻辣湯を味わえるお店が増えるのは、うれしいですね！

70種類以上の豊富な具材と選べるスープで自分だけの味を

「楊国福麻辣湯」の最大の魅力は、なんといってもそのカスタマイズ性の高さです。

70種類以上の具材からお好みに合わせてトッピングでき、麻辣スープの辛さは4段階から選ぶことができます。
自分で好きな具材を好きなだけ取り、レジで重さを量ってもらう従量課金制（100gあたり400円）となっています。

スープも、本場中国から直輸入した20種類以上のスパイスや薬膳を使用した本格的なマーラースープのほか、辛いものが苦手な方やお子様でも楽しめるまろやかな牛骨スープやトマトスープも用意されているとのこと。

辛さも選べるので、自分好みの究極の一杯を見つけることができそうですね。

錦糸町丸井の「楊国福麻辣湯」のマーラータン 実食レポ！

ここからは実食レポをお届け！

お店に行ったのは日曜日のお昼時。
さすがの人気店ということで、店外には15人ほどの待列ができていました。

ただ、お客様の回転は比較的早く、20分少し待つぐらいで店内に入ることができました。

豊富な具材とスープで自分だけの麻辣タンを作る！

お店に入るとまず、具材を選ぶときに使う器とトングを取ります。

ずらりと並んだ豊富な具材が本当にすごい！！

野菜、きのこ、肉類、魚介類、練り物、麺類など、その種類は数十種類にも及び、見ているだけでもワクワクします。

私が選んだ具材はこちら。自分好みの具材を選べるのはやっぱり楽しい！

スープを選ぶ前に、選んだ具材の重さを測ってもらいます。
具材の重さで料金が決まり、100g400円です。
このとき、料金が1,000円を超えていると、好きな麺を80gサービスしてくれます。

自分で具材を選ぶときにはとにかく野菜や肉、魚介類などの具材をたくさん選んで、麺類はサービスの麺だけっていうのもありですね！

最後に「牛骨スープ」や「香茹スープ」など、数種類から選べるスープと辛さを選びます。
辛さは4段階から選ぶことができて、苦手な方から激辛好きまで細かく調整できるので安心です。

店内の様子

「楊国福麻辣湯」の客席はテーブル席が中心。

テーブル席は動かせるようになっていて、少人数から大人数まで対応できるようになっています。

服を汚さないよう、紙エプロンも準備されていますよ。

選んだ具材とスープで仕上げられた麻辣湯は店員さんが席まで届けてくれます。
レシートに番号が記載されていて、その番号を店員さんが言いますので、手を挙げて店員さんを呼びましょう。

さあきたぞ！自分だけの麻辣湯！！

熱々で提供された麻辣湯がこちら！

自分が選んだ具材とスープで作られた麻辣湯！ちょっと感動です。

一口食べると、奥深いスープの旨味と、選んだ具材のハーモニーが口いっぱいに広がります。

辛さの中にもしっかりとした旨味があり、箸が止まりません。
野菜がたっぷり食べられるのもうれしい！

錦糸町で本格的な麻辣湯を楽しみたいのなら、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

「楊国福麻辣湯 錦糸町マルイ店」概要