【錦糸町 唐家】「ガキ使」に出た刀削麺!日本初の刀削麺ロボットが削るもちもち、つるつる麺は食べてみるべし

刀削麺唐家(からや)|錦糸町
錦糸町で刀削麺といえば!唐家(からや)というほど、有名なお店。
日本で始めて刀削麺ロボットを導入したお店としても有名で、めざにゅ~、やじうまテレビ、ダウンタウンのガキの使いやあらへんで、モヤモヤさまぁ~ず2などなど、テレビやネットにも出ているお店なんですよね。

ロボットが作る(削る)ってねぇ。。なんて思いますよね。
いいえ!先入観が覆ります。もちもち、つるつる、その美味しさにびっくりするはずですよ。

暑い夏は麻辣でパワー充電!寒い季節は麻辣でぽっかぽか!
いつ食べても美味しいんですよね。
錦糸町の刀削麺「唐家」さんで、実際に刀削麺を食べてきましたのでレポートします!

刀削麺「唐家(からや)」について

刀削麺唐家(からや)|錦糸町
刀削麺ロボットが削る刀削麺が、食べられるお店。
錦糸町駅南口を出て、京葉道路を渡り、墨東病院へ向かう途中の公園の横にあるビルの1Fにあります。
周辺は、錦糸町界隈独特のアジア感に溢れています。

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刀削麺「唐家(からや)」のメニュー

ランチ、ディナーともに刀削麺が食べられます。
ライスや餃子などのオプションメニューもありますし、辛さ、たまご、パクチーなどのトッピングも充実しています。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町
実は刀削麺以外のメニューも美味しいと評判なんですよね。
麻婆豆腐や油淋鶏など、気になるメニューです。

【実食レポ】麻辣(まーらー)刀削麺+チャーハン

唐家の人気メニューは坦々刀削麺と、麻辣刀削麺の2つ。
人気メニューの麻辣(まーらー)刀削麺と、チャーハンをいただいてきちゃいました。
メニューや感想を写真付きで詳しくレポートします!

店内はカウンター席と、テーブル席があります。入り口は狭いのですが、店の奥にスペースもあり、奥はテーブル席でゆったりと過ごせそうです。

オーダーは、チケット制ではなく、店員さんを呼びます。
唐家の店員さんは、みんな大変感じがよく、気持ち良い対応をしてくれるんですよ。
パクチーの有無もオーダーの際に確認してくれます。(プラス料金でパクチー大盛りもできます)

ランチタイムは、サラダ(キャベツの千切り+ゴマドレッシング)が、セルフサービスになっています。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

刀削麺ロボを見るならカウンター席がおすすめ!

いました!入り口から向かって左手にある厨房の奥に彼が!
(写真は撮れなかったので公式サイトからお借りしております)
ロボットが本当に麺を削っています!ちょっと感動〜!

彼の働きぶりをみるなら、入り口すぐのカウンター席が見やすいですよ。
名前、あるのかな?

ロボを眺めつつ、キャベツをつまんでいる間に、あっという間に刀削麺がきました!
麻辣(まーらー)刀削麺+チャーハン 960円(税込)
杏仁豆腐のデザート付きです。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

真っ赤なスープに、もやし、ごろごろっとしたひき肉、パクチー、鷹の爪が載っています。
パクチーはこれでデフォルト。お好きな方は、さらに追加で大盛り(100円)山盛り(200円)にもできますよ。

スープは真っ赤ですが、辛味はさほど強くなく、痺れも控えめ。
とはいえ、麻辣ですから、辛いのが苦手な方は「担々麺」をおすすめします。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

ロボットが削った麺って、ねぇ。。
なんて先入観は捨ててしまえっ!というくらい、唐家の刀削麺は腰が強く、つるつる、喉越しがたまりません。
麻辣スープと絡んで、うまいっ!

もっと辛く!という方は、テーブルに備え付けのラー油を追加することもできますよ。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

たっぷりの胡麻が効いた麻辣スープは、辛味と旨味のバランスが絶妙で、麺と絡みあって、すごく美味しい。
酸味も控えめで、とても食べやすいです。

しゃきっとした新鮮なパクチーがアクセントになって、最後の一滴まで美味しく食べられました。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

半チャーハンは、「半」となっていますが、かなりのボリューム。
たまごがたっぷり入っていて、どちらかというとあっさりとしていますが、これが刀削麺との食べ合わせ抜群なのです。
予想以上のボリュームに、お腹いっぱいになりつつも、最後まで食べきってしまうおいしさでした。
刀削麺唐家(からや)|錦糸町

仕上げの杏仁豆腐は、麻辣で熱くなった口の中を、優しい甘さと、ひんやり感で癒してくれました。
大変満足感が高かったです!

辛味をプラスしたり、濃厚練りゴマにしたり、常連さんたちは自分好みの味を楽しんでいるようでしたよ。
辛いのが大好きなので、次は、麻辣刀削麺に辛さをプラスしてみたいと思っています。
担々麺も気になるし、麺が美味しいから、ほかのメニューも食べてみたくなります。

やるな、刀削麺ロボット!

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刀削麺「唐家(からや)」の場所、アクセス、店舗情報

JR総武線、半蔵門線の錦糸町駅から徒歩3〜5分ほど。
京葉道路を渡って墨東病院方面に向かう途中です。錦糸堀公園という公園のすぐ横にあります。
ビルの角を曲がったところにあるので、見落とさないようにしてくださいね。

入っているビルの名前は「ハイタウン」っていうんですよね。
錦糸町っぽい〜

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